MENU KORT

FORMIDDAG

Serveres fra 09.00 - 11.30 

(10.00 - 12.30 lørdag og søndag)

Friskbagt hvedebrød med svigermors

marmelade, øko ost og smør  
55,-

Øko græsk yoghurt med hjemmelavet granola, kompot, blåbær og akaciehonning 

55,-

Øko spejlæg eller smilende æg med whjemmelavet rugbrød, øko ost og smør

65,-

Morgenbrættet med øko æg (smilende- eller spejlæg), øko ost, øko frugt, øko græsk yoghurt m. granola, smør, marmelade og hjemmelavet hvede-og rugbrød

125,-

Tilbehør 

Frisk øko frugt

Øko spejlæg med purløg

Smilende øko æg m. rugbrød

Brasede øko kartofler m. urtemayo

Crossaint/pan au chokolat

 30,- stk.

EFTERMIDDAG

Serveres fra 11.30 - 16.00

(12.30 - 16.00 lørdag og søndag)

Hjemmelavet smørrebrød

1 stk. 85-95,- / 2 stk. 145,-

Øko kartoffel m. fermenteret hvidløgscreme, syltede øko rødløg og øko jordskokkechips

Øko frikadelle m. øko rødkål, sød sennep og syltede agurker 

Pankopaneret rødspætte m. hjemmelavet remoulade og syltet fennikel

Øko æg m. urtemayo, bagte tomater og urter

Hønsesalat m. champignon, purløg og bacon

Dagens salat

Vegetarisk og fortrinsvis med økologiske råvarer

- serveres med brød og pesto

(kan laves vegansk) 

115,-

Dagens suppe

Vegetarisk og fortrinsvis med økologiske råvarer

- serveres med brød og smør

115,-

AFTEN

Serveres fra 17.00 - 20.30

Snacks 

(serveres med ristet brød)

Øko straciatella m. bagte tomater

75,-

Sardiner eller tun m. fermenteret hvidløgscreme

85,-

Anderilette m. grovkornet sennep

85,-

Bevar's 3-retters
Øko straciatella eller anderilette

Dagens ret, salat eller suppe

Ost eller dessert

285,-

Dagens ret

- serveres med brød og smør

165,-

Dagens salat

Vegetarisk og fortrinsvis med økologiske råvarer

- serveres med brød og pesto

(kan laves vegansk)

145,-

Dagens suppe

Vegetarisk og fortrinsvis med økologiske råvarer

- serveres med brød og smør

145,-

Bevar's brættet
Årstidens tapas af delikat pølse, ost, sardiner, anderilette straciatella, grønne delikatesser, brød og pestos

185,-

HELE DAGEN

Dagens dessert

55,-

Romkugle 

25,-

Mandler / Oliven

40,-